【速報】安心安全の品質をお届けするために

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スクスクのっぽくんメールマガジン/ vol.641


	【速報】安心安全の品質をお届けするために


	体幹トレーニング


	フランス料理シェフ　三國清三さん第７回

スクスクのっぽくん
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【速報】安心安全の品質をお届けするために
ゲストさん、こんにちは！
スクスクのっぽくんです。

このたび、スクスクのっぽくんの推奨商品「こどもフルーツ青汁」が、特定非営利活動法人・日本サプリメント評議会によって、『安心安全サプリメント』として認定されました。

こどもフルーツ青汁は、子ども達の野菜不足を心配するお客様の声によって開発が始まり、子ども達が楽しく続けやすいように、美味しい味を追究して開発されました。

その大切な“味”とともに、食の安全に対する不安が広がってきている今だからこそ、私共が力を入れているのが“安全性”です。

日本サプリメント評議会では、消費者の健康を守る観点から、

1. 製品の原料および製造工程での安全性
2. ラベル表記の正しさ
3. 科学的根拠の有無

などの審査を厳正に行い、その条件を満たした製品のみを『安心安全サプリメント』として認定しています。

近頃では、安全に口に出来るものが、なかなか分かりづらい状況になっています。

ましてや、子ども達の体は敏感にできておりますので、くれぐれも食品選びには細心の注意を払って頂くことを、強くお勧め致します。

スクスクのっぽくんは、お子様が口にするものだからこそ、安全性がしっかりした製品を、安心してお届けするために、これからも引き続き品質管理体制の強化を追求して参ります。

今後とも安全性を考えて開発された「スクスクのっぽくん推奨商品」をご家庭での栄養補給のプラスアルファとして、楽しくご活用いただければ幸いです。

★スクスクのっぽくんの、安心安全のための品質管理体制をもっと知りたい方はこちらから！
1. カルシウムグミの品質管理体制
2. こどもフルーツ青汁の品質管理体制
3. スクスクカルシウムの品質管理体制

スクスクのっぽくん　担任より

体幹トレーニング

今週は体幹トレーニングです。

良く聞くけど体幹って何？！という方。体幹というのは、読んで字のごとく身体の幹です。

一般的には四肢を除いた胴体部分と言われています。ここにある筋肉は大きな筋肉が多く、鍛える事により基礎代謝が上がります。

姿勢を保持するための大きな筋肉を鍛えていきましょう！！

≪オンライントレーニング１・体幹≫
～オンラインレッスンNo.18「ゴロゴロ」より～
お家で簡単に出来る体幹トレーニングです。一見簡単そうに見えるのですが瞬時に出来ないのが、このトレーニング。背骨を軸に腹筋郡や背筋郡をまんべんなく使用します。

≪オンライントレーニング２・体幹Ⅱ≫
～オンラインレッスンNo.19「グーパーゴロゴロ」より～
家トレ１の応用編。より捻りの筋肉（腹斜筋郡）を使って行きます。
日常生活であまり捻るという動作は少ないので、尚更やって頂きたいトレーニングです。捻りを効かせてウエストを細くしていきましょう！

≪オンライントレーニング３・腹筋≫
～オンラインレッスンNo.48「丸太かかえ」より～
姿勢を意識し、腹筋郡を使います。背中を丸める事により腰が支点になり腰を痛めてしまう可能性があります。お腹をしっかり使い姿勢を保ったまま少なくとも30秒KEEPしましょう。

今週のオンライントレーニングはいかがでしたか？？

部活やお稽古だけではなく、お家で簡単体幹トレーニング。
少しの努力と気力があれば姿勢を保持する為のアプローチはできますよ！！

頑張りましょう！！

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「“食は三代”…子供たちの体や健康は、三代前のおじいちゃんおばあちゃん世代から影響を受けている」（三國清三）

「世界のミクニ」として、日本だけでなく世界をまたにかけて活躍するフランス料理シェフ・三國清三さん。
約10年前からは全国の小学校の子供たちを対象に「KIDSシェフ」という味覚を育てる教室を開催し、食育の重要な担い手として活動をされています。
食を通じてたくさんの子供たちと触れあってきた三國さんが、味覚や食が子どもの成長をいかに左右するのか、そんなことを教えてくださいました。
※本記事は、「プロフェッショナルに聞く！生きる力の育て方」バックナンバーの再掲記事です。

三國清三さんプロフィール
1954年　北海道に生まれる 1969年 15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテル、ローザンヌの「ジラルデ」、ロアンヌの「トロワグロ」など、スイス、フランスなどの三ツ星レストランで修業を重ねる。四ッ谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開店。ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフに選ばれる。九州・沖縄サミット福岡蔵相会合の総料理長を務める。またこの頃から、味覚を通して子供の感性を育てる「KIDSシェフ教室」を開催。以降、食育の普及に力を注ぐ。

「世界のミクニ」に聞く～自宅でできる食育～

日ごろお母さんやお父さんが自宅でできる食育ってなんでしょうか？

「前にもお話したとおり、毎日スローフード的な食生活を維持するのは大変ですよね。なので休みの日など時間に余裕がある時でいいので、子供と一緒に食材を選び、時間をかけて食事を作ってほしいです。
ほかにも、直販で無農薬の野菜を買うとかね。生産者の顔がわかるものを選んでほしいんですよ。年に一回でもいいから、近くの農家に行って農家の人と直接話をして、野菜について教えてもらいながら買い物をするとか。
虫食いで不格好な野菜ってみんな敬遠するけど、そういうのも悪くない。虫が食わないものって農薬がたくさんかかっている場合もあるし、大きいものって水をやりすぎた水ぶくれの状態のものもあるんだよ。生産者はそういう事情もわかってるから、話を聞くのはとっても勉強になりますよ」

素材選びって本当に大切ですよね。では食卓ではどうでしょうか？

「これも時間がある時でいいのですが、やっぱりお母さんと子供が一緒にごはんを作る、ですね。昔はおせち料理を作るために、おばあちゃん、お母さんと子供たちが家族総出で準備をしていました。それはまさに伝承の風景であり、日本人が忘れちゃいけない食卓の記憶なんですよ。
残念ながらそういう風景は今じゃなかなか見られなくなったけど、おせちじゃなくてもそれぞれの家庭にある、“うちの味”というのを子供に教えてあげてほしい。日本食を伝えるいい機会にもなるしね。あとは家族揃ってごはんを食べる。そうすれば好き嫌いが少なくなるはず。
昔は、おじいちゃんやおばあちゃんが『これ食べなさい！』って嫌いなものでも無理矢理食べさせていたでしょ？
個食・孤食だと、好きな物しか食べなくなってしまって、大人になっても味覚が幼児のままになってしまいますから、できるだけ一緒にごはんを食べてあげてください」

〜つづく〜