「食育月間」をご存じですか？

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「食育月間」をご存じですか？

スクスクのっぽくんメールマガジン/ vol.1005


	様々な観点から食育へアプローチ！


	【動画】成長のために内臓を活発に！


	元サッカーW杯日本代表　三浦淳宏さん　第３回

様々な観点から食育へアプローチ！

こんにちは！
スクスクのっぽくんです。

「食育」という言葉を耳にしたことがありますでしょうか？

ひとくちに「食育」といってもその内容は様々です。

栄養バランスのこと、食環境のこと、食材の育つ過程やお店に並ぶまでの流れを知ること、食事のマナー、世界の様々な料理を知ること・・・など、食にまつわることは何でも食育につながると考えます。

実は6月は食育を推進するため、食育基本法に基づく食育推進基本計画では「食育月間」と定めており、食育の周知により一層力を入れていこう！という時期なのです。

さらに毎月19日は「食育の日」ですので、6月19日は食育月間＋食育の日が重なり、学校や地域でも食育に関するイベントや行事が行われることもあります。

ぜひ、気になることは調べたり実践したりして「食」について深める期間にしていただけたらと思います。

また、食事をするときに成長期のみなさんにとっては特に気なるのが「栄養バランス」ではないでしょうか。

学校でも習う機会はあると思いますが、ここでもう一度おさらいです。

○○kcalや●ｇと毎回考えるのは大変ですし、食材や調理法によっても異なってくるので難しいですよね。

そんな時は「食事バランスガイド」を活用してみてはいかがでしょうか。

出典：農林水産省食事バランスガイド

こちらはどんな料理をどのくらい食べたらよいか、ということをイラストで示したものです。

しっかりと摂ってほしいものから順に上から示されています。

一番上は効率の良いエネルギー源である「炭水化物」を含む料理。

続いて「たんぱく質」を含む料理、「ビタミンやミネラル、食物繊維」を含む野菜の料理、最後に「カルシウム」の給源である牛乳や乳製品、に「ビタミンやミネラル、食物繊維」を含む「果物」です。

こうしてみることで毎食、どのような料理（食材）をしっかりと摂れていて、何が足りないかというのを確認することができますね。
ぜひ、食育月間の間に栄養バランスをはじめとした、食に関すること、何か一つでも知っていただけたら嬉しいです。

大切な成長期には、栄養・運動・睡眠・愛情といった生活習慣がとても重要となります。

骨端線の成長のためには、

1. カルシウム、マグネシウム、ビタミンD、タンパク質といった栄養素をしっかりとること
2. 骨端線に適度な刺激を与える運動をしっかりすること
3. 成長ホルモンが最も分泌される３〜４段階と呼ばれる深い睡眠をしっかりとること
4. 家族から愛情を受け、のびのびリラックスした状態で過ごすこと

などが、大きなポイントとなると考えられています。

あらためて、栄養・運動・睡眠といった生活習慣を改善して、心も体も成長させていきましょう！

スクスクのっぽくんでは、栄養面のサポートとして『カルシウムグミ』をおすすめしております。

毎日の栄養素の積み重ねで、成長期の可能性をグングン伸ばしましょう！

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【動画】成長のために内臓を活発に！

今回ご紹介するトレーニングは、大きく体を動かしながら背骨やお腹を動かすことで、良い姿勢を身につけ、内臓を動かしていく体操です。

子ども達がすくすくと成長していくためには、まっすぐに伸びた背骨や、栄養をしっかりと吸収するために活発に内臓が動くことが大切です。

また、運動によって筋肉や骨に刺激を与えることも大切です。

ポイントはとにかく大きく体を使い、伸ばすところは伸ばし、捻るところは捻る。

小さく縮こまった動きにならないように、気持ちもオープンにして行いましょう！

サッカー日本代表として活躍し、ＦＫの名手として名を馳せた三浦淳宏さん（引退後に三浦淳寛に改名）。

現役時代から理論的なプレーにこだわり、コンディション管理を徹底していることで知られていました。

いったいどんな子ども時代をすごしたのか、お話を伺いました。

※本記事は、過去に公開された「プロフェッショナル　生きる力の伸ばし方」のバックナンバーからの再掲記事です。

三浦淳宏さんプロフィール

1974年、埼玉県生まれ。小学校１年生のときに大分県に引っ越し、小３までは野球をやっていたが、先生からの熱心な誘いでサッカー部に入部。中学卒業後は長崎県の名門国見高校に全国高校選手権で２度優勝した。青山学院大学に進学したが、中退してプロの道へ。横浜フリューゲルス、横浜Ｆマリノス、東京ヴェルディ、ヴィッセル神戸、横浜ＦＣでプレーし、2011年４月に引退を発表した。日本代表では25試合に出場し、ＦＫの名手として活躍した。

まさにキャプテン翼

ー小学校では全国大会に出場したということですが、そのメンバーがそのまま中学校に進んだら、かなり強かったんじゃないですか？

「いや、僕はみんなとは違う学校を選んだんですよ。

チームメイトのほとんどが大東中というところに進んだんですが、僕はちょうど学区域の境界に住んでいて、３つの中学校を選ぶことができた。で、明野中に進みました」

ーどうしてですか？

「僕が小学生５年生のとき、明野中が全国大会で優勝したんですよ。

さらにその監督を務めていた吉武博文先生（現Ｕ17日本代表監督）の評判を聞いて、指導方法に惹かれたんです」

ー優勝した監督のもとでやりたいと？

「当時僕は本気でブラジルに行きたいと思っていましたからね」

ーまさにキャプテン翼ですね。

「キャプテン翼は毎回見ていましたからね。

ロベルト本郷に会いたいって（笑）」

ー吉武先生はどういうタイプの指導者だったんですか？

「今でも尊敬している指導者のひとりです。

すごく個性的な先生で。

たとえば『いつも相手の裏を取ることを考えてプレーしろ。

パスを出すときには、まず出すのとは反対方向を見ろ。

逆をちょっと見るだけで、ＤＦはそっちも気にしなきゃいけなくなるから』って教えてもらいました」

ー発想がおもしろいですね。

「サッカーってこんなに面白いんだ！って思ったのは、中学校のときですね。

中学校を卒業して長崎県の名門・国見高校に進むことが決まったときも、『いいか、練習は全部やらなくてもいいんだからな。たまには休めよ』って言うんですよ。

『国見高校は練習が厳しいことで有名だが、そこで潰れたら将来がなくなる』って」

ーちょうど発想が伸びる時期に、いい先生に出会いましたね。

「いやぁ本当にその通りです。小学生のときに僕はストライカーだったんですけども、中学校では中盤にコンバートされたんですが、そのとき吉武先生からこう説明されました。

『オマエが点を取れることはわかっている。

でもサッカーで一番大事なのはゲームを作っていくことだ。

それをやったうえで、前に飛び出してシュートしろ』。

ゲームを作るおもしろさをわからせるために、僕を中盤にしてくれたんです」

〜つづく〜