「こどもフルーツ青汁 赤の恵み」を使ったレシピ集♪
こどもフルーツ青汁 赤の恵みで食事を楽しもう!
みなさん、こんにちは! スクスクのっぽくんの管理栄養士、幼児食アドバイザーの磯村です。
2017年10月27日、お子様の野菜不足に悩むママたちの強い味方として大好評中の「こどもフルーツ青汁」に待望の新味「こどもフルーツ青汁 赤の恵み」が登場いたしました!
「青汁なのに、なんで赤いの?!」と驚かれた方も多く、たくさんのお問い合わせをいただきました。
お子様に「栄養を摂ることを楽しんでもらう」ことを大切に考えている私たちだから、たどり着いた商品のひとつだと思います。
さて、お水や牛乳で割るだけでもとっても美味しい「こどもフルーツ青汁 赤の恵み」ですが、今回はもっと楽しく召し上がっていただくためのアレンジレシピをご紹介いたします。
お子様に喜ばれること間違いなし!初めての方には無料サンプルもご用意していますので、ぜひ、お試しください♪
便秘にも嬉しい!青汁でつくる、ミルク寒天
材料(2人分)
※上記は1色分のレシピになります。2色でつくる場合は、分量を2倍にするか半量に対してこどもフルーツ青汁を各1包ずつご利用ください。
つくりかた
【1】小鍋に水と粉寒天を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にして寒天が完全に溶けるまで2分ほど加熱する。
【2】牛乳とこどもフルーツ青汁を合わせてシェーカーに入れて混ぜ合わせる。
【3】(2)と(1)を合わせて容器に流し入れ冷やし固める。
【4】食べるときは食べやすい大きさに切っていただく。
ポイント
寒天は「てんぐさ」という海藻が原料となっています。そのため、食物繊維が豊富な食材の一つです。
食物繊維は腸内環境を整える役目があるのですが、毎日の食事では不足しがち。おやつで美味しく補給しましょう!
美味しい!楽しい!青汁クッキー
材料(各15~20枚分)
つくりかた
【1】バターを室温に戻し、ボウルに入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
【2】(1)に砂糖を3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
【3】卵黄を加えてよく混ぜ、均一に混ざったら小麦粉を3回に分けて混ぜ合わせる。
【4】を半分に分け、一方にはこどもフルーツ青汁を、もう一方にはこどもフルーツ青汁 赤の恵みを加えそれぞれ色味が均一になるまで混ぜ合わせる。(手でOKです。)
【5】混ざったら直径3㎝ほどの棒状に伸ばし、ラップで包んで冷凍庫に1~2時間入れ冷やす。
【6】7㎜厚に切り、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、170℃のオーブンで15分ほど焼く。
ポイント
バターは風味も良く仕上がるだけでなく、脂質が多く含まれますので少量でも腹持ちが良いのが特徴です。
少食でエネルギーが不足しやすいお子さまのおやつとしてもオススメです。
綺麗な見た目は食欲アップにもつながります♪
ママにもおすすめ!チーズクリームサンドクッキー
材料(5~6個分)
※上記は1色分のレシピになります。2色でつくる場合は、分量を2倍にするか半量に対してこどもフルーツ青汁を各半包ずつご利用ください。
つくりかた
【1】室温に戻したクリームチーズにレモン汁とこどもフルーツ青汁 赤の恵みを加えてよく混ぜ合わせます。
【2】クラッカーに(1)を適量乗せ、もう1枚のクラッカーで挟みます。
ポイント
クリームチーズにはカルシウムも含まれているので、こどもフルーツ青汁と組み合わせて体が喜ぶスイーツとしてもオススメです♪
クッキーの食感を楽しみながら、お友達への即席おもてなしスナックとしても◎
鉄分たっぷり!赤い青汁の美味しいゼリー
材料(2人分)
つくりかた
【1】小鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したらすぐに耐熱容器に入れゼラチンを振りいれ溶かす。
【2】ゼラチンが溶けたらこどもフルーツ青汁 赤の恵みを加えて混ぜる。
【3】氷水を張ったボウルに②を入れ、とろみがついたら冷蔵庫に入れる。
※(3)は分離を防ぐためです。2層に分かれても良いという場合は、②の後粗熱がとれたらすぐに冷蔵庫に入れてもOKです。
ポイント
ゼラチンにはコラーゲンが含まれています。コラーゲンはお肌の弾力に関係するだけでなく、骨の軸となる部分の構成成分でもあります。
こどもフルーツ青汁 赤の恵みには鉄分が豊富に含まれているのですが、鉄分は成長期のお子様はもちろん、ママにとっても不足しがちな栄養素です。
組み合わせることで親子で楽しめるグラススイーツとしてもオススメです。
こどもフルーツ青汁をぜひご活用ください♪
いかがだったでしょうか?
野菜嫌いのお子様が、「食事って楽しいんだ!」と思ってくれるきっかけになれば嬉しいです。様々なアレンジでお楽しみください!
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何かご不明点がございましたら、スクスクのっぽくん 成長アドバイザーがしっかりサポートいたしますので、いつでもお気軽にご相談ください!
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