野菜の大切さを伝える情報サイトがOPEN！

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お子様の成長に関わる情報を「スクスクのっぽくん通信簿」として、メールマガジンにて配信しております。
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スクスクのっぽくんメールマガジン/ vol.612


	野菜の大切さを伝える情報サイトがOPEN！


	「腹筋」を鍛えよう


	全国学校給食甲子園優勝松丸奨さん　第１回

スクスクのっぽくん
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野菜の大切さを伝える情報サイトがOPEN！

ゲストさん、こんにちは！
スクスクのっぽくんです。

スクスクのっぽくんは、これまで10年以上にわたり、大切な子供たちの成長期における生活習慣の改善を応援してきました。

現在では、カルシウムグミをはじめとしたオリジナル商品で、多くのお子様のバランス良い栄養摂取をサポートするに至り、全国でも大好評をいただいております。

そんな私たちが今、さらなる多様なお客様のために解決すべきお悩みとして考えたのが「子供たちの野菜不足」の問題です。

かつて日本人の食の中心であった、野菜中心の「和食」から肉や加工品が中心となる「洋食」に食生活が変化したことで、現代では多くの日本人が野菜不足になっているといわれています。

私たちは、この野菜不足の現状を皆さんと一緒に考え解決するために、新たに「スクスク野菜アカデミー」という情報サイトをOPEN致しました。

「スクスク野菜アカデミー」は、スクスクのっぽくんのママ編集部が様々な分野の専門家と学習した成果を皆さんと共有し、ともに学んでいけるようなサイトを目指し、「わかりやすい情報」「すぐ実践できる提案」「かゆいところに手が届く情報量」をコンセプトに運営しております。

まだまだ駆け出しのプロジェクトであり、至らないところも多々ございますが、これからも日々一歩ずつ進み、「スクスク野菜アカデミー」が皆さんにとって役立つサイトになることを願っております。

★スクスク野菜アカデミーのHPはこちら！
是非、日々の野菜不足解消のヒントのひとつとして、ご活用ください♪
→ http://suku-yasai.jp

★「こんなコーナーがあったら嬉しい！」等々、スクスク野菜アカデミーへのご意見・ご要望は、こちらからドシドシお寄せください！
→ https://pro.form-mailer.jp/fms/afc0827c43011

スクスクのっぽくん　担任より

「腹筋」を鍛えよう

今週のトレーニングは「腹筋」です。

すくすくトレーニングのオンラインレッスンでは、様々な腹筋のやり方をご紹介していますが、今回はオーソドックスな腹筋の注意点などを確認しながら、全身を動かしながら行う腹筋までをご紹介します。

～オンラインレッスンNo.64「シットアップ」より～
https://www.suku-training.jp/online/lesson64.html
誰もが一度はやったことのある腹筋ではないでしょうか？
でもこの身近なエクササイズにも知っているのと知らないのとはでは全然違う注意点があるのです。
しっかりと確認をしながら行ってみましょう！

～オンラインレッスンNo.65「二ー・トゥ・チェスト」より～
https://www.suku-training.jp/online/lesson65.html
お次はこの「ニー・トゥ・チェスト」です。
息をしっかり吐きながらお腹を縮めていきましょう！
おでこと膝を付けるのをルールに行うとより効果的です。
真っ直ぐからしっかり丸めてを繰り返すと全身鍛えることが出来て更に効果倍増です。

～オンラインレッスンNo.67「尺取虫」より～
https://www.suku-training.jp/online/lesson67.html
今回最後のトレーニングはこの「尺取り虫」です。
全身を一気に鍛えると同時に体幹をしっかり入ります。
名前はイマイチですが、中身はすごいトレーニングなのでぜひトライしてみましょう！

今週のオンライントレーニングはいかがでしたか？
部活動などで必ずするであろうこの「腹筋」をマスターすることでよりパフォーマンスもアップし、姿勢改善にも効果的ですのでぜひぜひトライしてみてくださいね。
また来週のオンライントレーニングもぜひお楽しみに♪

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全国学校給食甲子園優勝！
学校給食栄養士松丸奨さん

郷土料理を取り入れた学校給食を競う「学校給食甲子園」で男性初の全国優勝を果たした東京都文京区立青柳小学校の栄養士、松丸奨先生。

「子どもたちに喜んでもらえる給食」を目指し、江戸東京野菜を献立に取り入れた新しい給食を実践している栄養士です。

そんな松丸先生が栄養士になったきっかけは、なんと「野菜嫌いだったから」。そのご自身の背景や野菜をおいしく食べる方法など、野菜を通じた食育についてお話を伺いました。

松丸奨さんプロフィール

千葉県松戸市生まれ。高校卒業後、華学園栄養専門学校に入学。卒業後、5年間病院食の献立作成や栄養管理に携わる。’08年より東京都文京区立青柳小学校に勤務。’13年には第8回全国学校給食甲子園にて参加した2266校の中から全国優勝。同年、文京区学校給食優良校にも指定される。現在の目標は「全校児童全員の食べ残しをゼロにすること」。

栄養士の先生のひと言が、野菜嫌いを変えた！

現在、江戸東京野菜を献立に取り入れるなど、新しい給食を実践している松丸先生ですが、実は小さい頃「野菜嫌いだった」のだとか。

「小学校１、2年の頃まで食事の好き嫌いが本当に多くて。特にトマトとレタス、キュウリはにおい、味、すべてがダメでした。そういう好き嫌いのせいで、当時は体も弱く、体重も身長も小さい方だったんです。

もちろん給食なんて全部は食べられません。そういう状況を担任の先生が見ていて、あるとき、栄養士の先生のところに連れていってくれたんです。そのとき、栄養士の先生から、「ひと口でいいから食べてみよう」と言われて。「全部食べなくていいから、ゆっくり食べよう。このご飯は、君のためになるものしか入ってないんだよ」と。

そう言われて、ゆっくり給食を食べるようになったら、少しずつ嫌いなものでも食べられるようになったんです。すると、体があっという間に大きくなっていって（笑）。背もぐんぐん伸びていったし、今までできなかった逆上がりや二重跳びもできるようになったんです。そのときに、「給食ってすごい」って心から思って。」

ということは、栄養士のお仕事をされるようになったのは、小学生のときの好き嫌いがきっかけ？

「もちろん、小学校のときはそこまで栄養士になりたいとは思っていませんでした。ただ単に「給食が大好き！」という感じだったんです。

でも、高校生になって将来の進路を決める時期に、担任の先生から「自分の一番好きなものになったほうがいい」とアドバイスされて。その言葉を受けて、一番好きなものって何だろう？と考えたら、給食だったんですよね（笑）。それで、給食に関わる仕事をしようと思ったんです。」

〜つづく〜