和食材で体調管理！「高野豆腐入り五目煮込み」

・ 高野豆腐1枚には牛乳1杯と同じくらいのたんぱく質をはじめとして、カルシウムが109㎎、鉄分が1.1㎎、亜鉛が0.9㎎とミネラルもたっぷり含まれています。
・ 高野豆腐の食感が苦手・・・という方も、小さく切って色々な食材と合わせることで食べやすくなります。
・ にんじんのβ-カロテンは粘膜の潤いを保って免疫力をUPさせる働きがあります。
・ ごぼうやこんにゃくに含まれる食物繊維は腸内環境を整える働きがあります。