- 旬の食材を使ったレシピで
お子様の成長、ご家族の健康をバックアップ！
家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ「梅とじゃこの海苔巻きご飯」
家族の栄養を支える 基本の食事シリーズ梅とじゃこの海苔巻きご飯×トマトと豆苗の味噌汁
ジメジメと雨の多いこの季節はさっぱりおうちご飯で元気をキープ！
気温も湿度も高くなり、疲れも出やすくなります。エネルギー切れとならないように、毎日のご飯でしっかりと栄養補給をしましょう。
（2人分）
- ・麦ご飯・・・茶碗2杯分
- ・梅干し・・・大1個
- ・ちりめんじゃこ・・・大さじ2
- ・白ごま・・・小さじ1
- ・味海苔・・・8枚
- ★梅干しは種を除いて梅肉を包丁でたたく。
- 1．
ボウルにご飯を入れ、梅肉、ちりめんじゃこ、白ごまを加え混ぜ合わせる。
- 2．
❶を8等分にして軽く丸める。
- 3．
海苔を巻いて器に乗せる。
・麦ご飯（大麦）や海苔にはお腹の調子を整える食物繊維が多く含まれます。
・梅干しに含まれるクエン酸はエネルギー代謝に必要な成分で、疲れにくい身体作りに役立ちます。
・ちりめんじゃこやごまにはカルシウムが多く含まれます。ご飯に加えることで旨味や風味アップにもつながります。
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